《风味人间》的摄制，走遍全球七大洲中的六大洲，涵盖二十几个国家，用全球的食物与中国食品对比。其中中国的内容大概占70%，国外的内容占到30%。陈晓卿口中的“如何让观众相信你的故事”，将通过显微摄影等新的技术实现。他举例，大家吃螃蟹要蘸醋这么一个简单的过程，在《风味人间》里面，用了显微摄影的方法，让大家看到当酸性物质接近螃蟹肉的肌肉纤维时，它是怎样的虎躯一震，“你会知道蟹肉为什么在这一块突然变得美味了，为什么口感变得弹牙了。”
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《风味人间》的摄制，走遍全球七大洲中的六大洲，涵盖二十几个国家，用全球的食物与中国食品对比。其中中国的内容大概占70%，国外的内容占到30%。陈晓卿口中的“如何让观众相信你的故事”，将通过显微摄影等新的技术实现。他举例，大家吃螃蟹要蘸醋这么一个简单的过程，在《风味人间》里面，用了显微摄影的方法
《风味人间》的摄制，走遍全球七大洲中的六大洲，涵盖二十几个国家，用全球的食物与中国食品对比。其中中国的内容大概占70%，国外的内容占到30%。陈晓卿口中的“如何让观众相信你的故事”，将通过显微摄影等新的技术实现。他举例，大家吃螃蟹要蘸醋这么一个简单的过程，在《风味人间》里面，用了显微摄影的方法，让大家看到当酸性物质接近螃蟹肉的肌肉纤维时，它是怎样的虎躯一震，“你会知道蟹肉为什么在这一块突然变得美味了，为什么口感变得弹牙了。”
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